Ny studie om kost och hälsa.
Slutsats: Lågkohydratdieten var mer effektiv för viktminskning och kardiovaskulära riskfaktorer än lågfettdieten. Att minska på intaget av kolhydrater är ett alternativ för personer som eftersträvar att gå ner i vikt och att reducera sina kardiovaskulära riskfaktorer.
Det är sådana här slutsatser som vårt medicinska etablissemang med bl.a. Hjärt-Lungfondens forskningsnämnd i spetsen ihärdigt försöker dölja. Man hävdar t.o.m. att en ökad satsning på forskning rörande sambanden mellan kost och kardiovaskulär sjuklighet skulle skada fondens anseende, vilket jag skrivit om tidigare.
På ett år gick den som valde lågkolhydratkost ner med 3,5 kg mer än de som åt lågfettkost, en högst signifikant skillnad.
De forskare som av prestigeskäl framhärdar i att hävda att mättat fett är farligt för människors hälsa tar på sig ett oerhört ansvar, bara för att försvara sina tidigare högst diskutabla kostråd. Det lidande de orsakar skulle i andra sammanhang leda till rättsliga åtgärder.
skriven
LCHF låter väldigt effektiv, men jag efterlyser en forskning som visar att det även är bra på lång sikt. Vad har bristen på kolhydrater för effekt på kroppens alla beståndsdelar. Klarar alla organ verkligen av denna ensidiga kost . Har man kunnat forska på t ex tidigare levande inuiters hälsa och levnadsålder. De levde ju mest på fisk och ev örter
skriven
Man borde testa åtalsrummet "framkallande av fara för annan" i Strafflagen när det gäller livsfarlig kostrådgivning.